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Depuis toujours, La Cavalerie a été la halte des voyageurs qui traversaient le plateau du Larzac.
Les Templiers y ont développé un village que les Hospitaliers ont entouré d'une enceinte, en grande partie conservée aujourd'hui.
L'ancien bourg hospitalier ne s'offre pas au premier coup d'œil, il est entouré du village actuel avec ses commerces...
À voir sur place :
L'enceinte fortifiée et sa porte imposante, les maisons du XVème siècle, les hôtels du XVIIème siècle.
Dans l'église actuelle du XVIIIème siècle sont conservés les vestiges de l'église des Templiers.
Gens du pays :
Producteurs fermiers
Hébergement
Activités touristiques et de plein air
Patrimoine
Châteaux et monuments
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