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	BOULTACH Domaine de Boultach, commune de Castelnau Pégayrolles Ce domaine est situé à 6 km au nord ouest de Castelnau Pégayrolles et à 5 km à l'ouest de Saint Beauzély. Il était d'une superficie de 250 ha, et ses limites sont encore frappées de la croix de Malte. Il existait déjà en l'an 1000 et était rattaché à l'évêché de Rodez. Plus tard, il sera rattaché à la Commanderie des Canabières. Il sera vendu pour payer la rançon du roi François 1er et racheté ensuite. Il fut une nouvelle fois vendu en 1793 comme bien national à M. Pierre Vernhet, qui le céda lui-même à M. Besset. Il est depuis 1930 la propriété de la famille Hot.
	BOURNAC Château de Bournac, commune de Saint Affrique Ce château est très ancien et est situé à 8 km de Saint Affrique sur la rive droite du Dourdou de Camarés qui va à Saint Izaire. On en trouve la trace à la fin du XIIième où il appartenait aux maisons de Caylus, Combret et d'Ayssènes puis à Guillaume Bernard d'Olargues et enfin à la famille de Panat jusqu'à la révolution.. Il était à la limite du comté de Millau face au domaine rouergat des anciens comtes de Toulouse. En 1362, il fut occupé par les anglais et reconstruit en 1473. Il servit de presbytère au 19ième et 20ième siècle.
	BRIALS Château de Brials, commune de Tournemire Ce château était sur un rocher prés de Tournemire, à mi côte du Larzac. Des ruines de ce château sont encore présentes.
	BRIOLS Château de Briols, commune de Montlaur Ce château était situé à 3 km au sud est de Montlaur.
	BROQUIÈS Château et commune de Broquiès Il apparaît au XIième siècle en propriété du vicomte d'Ayssénes, puis au XIIième dans la famille de Combret et de celle d'Arpajon en 1597. Il devint ensuite propriété des familles de Bournazel et de Sambucy. Il fut pillé par les patriotes lors de la révolution.
	BROUSSE Château et commune de Brousse le Château Ce château garde depuis le IXième siècle le passage du Tarn. Il était propriété des comtes du Rouergue qui le donnèrent à Amelius, évêque d'Albi. Il revint aux Arpajon. En 1348, Jean 1er d'Arpajon y retint prisonnière Hélène de Castelnau 6 ans, afin de l'épouser. Le château fut assiégé et brûlé en partie. En 1404 le connétable d'Armagnac y fit emprisonner son frère qui y mourut après avoir eu les yeux brûlés par un tison ardent. Catherine d'Arpajon vendit Brousse en 1700 qui parvient ensuite à M. Peyrot de Valhauzy. M. Delauro le reçut en héritage et le vendit à la commune en 1839 qui en fit un presbytère. Il est depuis pris en charge par " la vallée de l'amitié ".
	BROUSSE : VALLÉE DE L'AMITIÉ Commune de Brousse le Château Ce mouvement a été créé en 1961 par Pierre Lesbros pour sauvegarder les châteaux de la vallée du Tarn mais aussi pour faire revivre les villages. Accompagné de jeunes, il fut d'abord accueilli avec méfiance, mais gagna petit à petit la confiance des gens du cru. L'association reçu en 1967 le second prix de " chef d'œuvre en péril ". Grâce à cette association, quantités de maisons de la vallée du Tarn ont pu être restaurées et remises en état dans de bonnes conditions.
	BROUSSETTES Château de Broussettes, commune de Vabres Ce château était situé à Broussettes, hameau à 6 km au sud ouest de Vabres sur la rive gauche du Dourdou en face de Rayssac. Il a disparu depuis.
	BROUZES Ferme fortifiée de Brouzes, commune de Saint Georges de Luzençon Il s'agit d'une grande ferme fortifiée avec galeries et salles voûtées qui remonte aux hospitaliers. Cette ferme a été reprise et rénovée.
	BRUSQUE Château et commune de Brusque Il est bâti sur un énorme rocher cubique et domine Brusque et la vallée du Dourdou. Ce château est très ancien puisqu'on en trouve la trace sous Charles Le Chauve en 883 en tant chef lieu d'une viguerie, il fut identifié ensuite lors de la fondation du monastère de Vabres. Il fut propriété des vicomtes de Millau au Xième siècle puis du vicomte d'Albi, du vicomte de Béziers. Il figure parmi les châteaux qui participèrent à la rébellion au comte de Toulouse en 1247. Il devint marquisat en 1610 et propriété de Jacquette de Clermont en 1633 qui y décéda en 1659. Son mari le duc d'Arpajon le vendit au début du XVIII. En 1789, il appartenait à Françoise de Rochefoucault femme du maréchal de Biron. Il fut abandonné à cette époque et il n'en subsiste plus aujourd'hui que des ruines et une tour romane.
	BUFFIERES Tour de Buffières, commune de Rebourguil Il s'agit d'une tour qui aurait existé dans le hameau de Buffières à 3 km au sud ouest de Rebourguil et à 5 km au nord de Belmont. Cette tour était habitée jusqu'au XVIIIième.
	BUZAREINGUES Château de Buzareingues, commune de Buzeins Ce château a été construit sur le même plan que celui de Recoules. Il se situe à 3 km à l'est de Buzeins et au début d'une gorge allant vers Cornuejouls et la vallée de l'Aveyron. Il se composait d'un quadrilatère entourant une cour intérieure flanqué de quatre tours toutes différentes : une mince tour carrée au SO, une tour ronde au NO, une grosse tour carrée à sept étages au NE et une tour ronde au SE. On trouve sa trace en 1372 où il est prit par les anglais, il appartenait à l'époque à la maison Hérail. En 1586, à nouveau, lors des guerres de religion ou un parti huguenot s'en empare et le rende contre une rançon de 350 écus. Au début du XVII ; il est acheté par la maison de Roquelaure qui l'apportera dans la famille d'Alichaux par un mariage. Vers 1780, la famille Girou l'achète et le transforme considérablement. Au XIXième siècle, Charles Girou le transforme en ferme modèle en introduisant le 1er étalon arabe, les moutons mérinos, les vaches suisses et même des vaches asiatiques sans cornes !
	BUZEINS Château, église fortifiée, commune de Buzeins Ce château a été détruit durant les guerres de religion et il n'en subsiste qu'une partie de l'église. On trouve sa trace en 1294 par le tombeau de Beatrix de Buzeins qui fut détruit en 1826. C'était un château défensif à cheval sur les vallées de l'Aveyron et de Vimenet. Comme son voisin, le château de Buzareingues, il subit l'invasion anglaise et les turpitudes des guerres de religion. C'est cette fois-ci le prieur qui fut enlevé et libéré deux mois plus tard contre une rançon de 600 livres. Il fut la propriété des Comtes de Rodez, d'une famille de Buzeins, puis de la maison de Séverac jusqu'à la révolution.

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