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	CABANES Château de Cabanes, commune de Ségur Ce château se situe à 1km au nord de Ségur. Il était la propriété de la famille de Gailhac (Valady) au début du XIVième siècle et fut ensuite dans les familles de Buscaylet, de Bertrand et de Micheau de Cabanes vers 1673.
	CABANOUS Château de Cabanous, commune de Saint Georges de Luzençon Situé à 5 km au sud ouest de Saint Georges, il n'était initialement qu'une grande métairie qui fut transformée en 1563 par son propriétaire Charles de Tubières en château comportant trois étages en pierres de taille, avec tout le bas en voûtes. Les deux étages devaient également être bâtis sur voûtes et éclairés par douze fenêtres. Charles de Tubières était gouverneur protestant de Saint Georges et fut mis à mort lors de la prise de la ville en 1567 sur l'ordre de son cousin Jean de Vezins. En 1616, sa fille Delphine de Tubières vendit le domaine à la famille Joly. Celui-ci, ancien ministre protestant qui venait d'abjurer fut attaqué par les calvinistes et le domaine fut pillé et mis à sac. La communauté de Millau fut condamnée en 1629 à lui payer 6000 livres tournois.
	CABRIÈRES Château de Cabrières, commune de Compeyre Ce château se situe sur la rive gauche du Lumensonesque à 4km au NO de Compeyre dominant l'ancienne route Millau/Séverac. Il est composé d'un corps de logis rectangulaire du XIIième siècle, encadré de deux tours et d'un donjon carré qui sont principalement du XVième siècle. On trouve sa trace dés 1070, puis en 1260 par Ricard, damoiseau qui affirmait le détenir du compte Alphonse. Ensuite en 1431, où une garnison sous les ordres du seigneur de Loupiac et du comte d'Armagnac est mise en place pour chasser les routiers. Il passera dans la propriété de plusieurs familles :Montvallat, Jory, Calmont, Foucras, Barthélémy, Cahuzac, Carbon, Buscarlet pour devenir la propriété d'Emma Calvé en 1900. Il est maintenant propriété de la famille Guibert-Chabrol qui le maintient dans un état remarquable avec un parc de deux hectares et des plans d'eau.
	CAMARÈS Château et commune de Camarès Ce château très vaste dominait la ville de Camarès et la vallée du Dourdou. Il était environné de plusieurs enceintes fortifiées qui ont disparues. Il appartenait, au Xième siècle, au comte de Toulouse, puis au vicomte d'Albi, et à la maison Du Pont. Elle passa ensuite aux De Caylus et aux Arpajon. Il fut exposé aux guerres de religion et pris par les calvinistes de Millau en 1563, les catholiques revinrent en 1570, En 1586, la ville redevint calviniste. Enfin en 1685, l'intendant de Montauban intervint pour imposer la religion catholique et provoqua la fuite de tous les habitants.
	CAMPAGNAC Manoir de Campagnac ou château de Beaufort, commune de Campagnac Il s'agit d'une ancienne résidence bourgeoise flanquée de deux tours rondes à l'ouest et au sud. Ce manoir aurait été construit au XIVième siècle par la famille Castan, et aurait été vendu par la suite à la famille Rogery. Voir aussi à Campagnac la maison Blanquet pourvu d'une élégante tourelle et d'une vis de pierre pour desservir les étages.
	CANALS Maison de Canals, commune de Cornus Cette maison se situe à 5kms de Cornus dans le hameau de Canals. Il s'agit en fait d'un petit manoir flanqué d'une tour carrée et d'un peu de machicoulis. On trouve la trace de cette maison en 1326.
	CANTOBRE Château de Cantobre, commune de Nant Le château de Cantobre était très ancien et apparaît dés 1050 où les frères Galtier prirent le nom de seigneurs de Cantobre. En 1213, c'est Arnaud de Roquefeuil qui reprit les droits sur Cantobre. Ce château s'élevait sur le gros rocher qui domine la Dourbie et le Trévézel. Son enceinte couvrait le rocher principal et d'autres tours étaient construites sur les autres rochers. Tout le village était donc dans l'enceinte intérieur du village. En 1569, il était une place forte huguenote. En 1676, il était le refuge de faux monnayeurs et fut rasé à la suite des meurtres perpétrés par son seigneur Jean de Fonbesse.
	CAPDENAC Domaine de Capdenac, commune de Lavernhe de Séverac Il s'agit d'un domaine agricole situé à 3 km à l'est de Lavernhe. Il appartenait à la famille Unal qui avait pris partie pour les royalistes lors de la révolution, le domaine fut incendié par les armées de la république en 1793, Unal émigra puis revint au pays ou ruiné par la révolution, il mourut dans la misère.
	CAPLUC Château de Capluc, commune de Peyreleau /Le Rozier. Ce château se situe sur un pic au confluent du Tarn et de la Jonte. Cet emplacement avait déjà été utilisé par les romaines qui lui avaient donné le nom de " caput lucis " d'où le nom de Capluc. Au XIième siècle, il appartenait à la veuve de Guy de Peyreleau, il passa ensuite dans la famille de Séverac puis dans le domaine du roi. En 1300, il fut rattaché au château de Peyrelade. En 1593, les catholiques s'en emparèrent et en1609, il fut vendu à Simon d'Albignac seigneur du Triadou. Il fut utilisé comme repaire par les prêtes réfractaires sous la révolution. Situation actuelle : il demeure encore quelques ruines
	CASSAGNES Domaine de Cassagnes, commune de Buzeins Le hameau de Cassagnes est situé à 1km au nord de Buzeins. Il s'agit en fait d'une belle demeure bourgeoise dont le siège est la plus importante exploitation agricole de la commune. Situation actuelle : propriété de la famille Fabre
	CASTELMUS Château de Castelmus, commune de Castelnau Pégayrolles Les origines de ce château sont indéterminées. Le château de Castelmus domine le hameau du même nom à 2 km à l'est de Castelnau Pégayrolles. Il était autrefois le chef lieu de la baronnie du Lévezou qui couvrait les villages de Castelmus, Roquetaillade, et Marzials. Il fut comme d'autres châteaux tour à tour aux mains des catholiques et des protestants. Il fut la propriété de la famille de Lévezou, fut cédé à Brenguier de Luzençon, à charge de garder le nom de Lévezou puis à celui de Vezins. Il est propriété aujourd'hui de la famille Arlabosse de Millau.
	CASTELNAU Château de Castelnau, commune de Nant Ce château est situé sur la gauche de la route qui va de Saint Jean du Bruel à Nant à 3 km environ à l'est de Nant. Son origine est assez récente et remonte peut être au XVIIIième. Il est constitué d'un ensemble de bâtiments groupés autour d'une cour avec en façade, deux tours et un petit logis avec lui-même une petite tour. Le château était une résidence de plaine des seigneurs d'Algues et passe pour être l'origine du chevalier d'Assas mais ce n'est pas certifié.

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