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	PEUX Château de Peux, commune de Peux-et-Couffouleux Ce château se situait au village de Peux. On trouve trace de son domaine en 1235, par un don du Comte de Toulouse à Béranger de Promilhac. Il fut transmis ensuite aux Castelnau de Clermont, aux de Juge puis de Serres-Saint-Roman.
	PEYRE Château de Peyre, commune de Comprénhac Il y avait deux châteaux au village de Peyre, l’ancien château dont une haute tour subsiste blottie sous le rocher à la sortie du village et le nouveau situé dans la plaine à 300 m de là. Peyre était rattaché à la maison de Luzençon. Vers le XVième siècle, il fut cédé aux de Bonamy qui devinrent seigneurs du village. Il passa ensuite aux de Chalendier, puis aux d’Albignac, aux des Granges, aux de Crozat puis aux Tiquet. Le nouveau château fut construit vers le XVIIième siècle, il fut propriété ensuite des de Gualy, puis des de Gissac qui le détiennent toujours.
	PEYREBRUNE Château de Peyrebrune, commune d’Alrance Il ne demeure de ce château que la Tour carrée qui comporte cinq étages voûtées. Ce château remonte au moyen âge, et était la propriété de la famille Gac de Peyrebrune en conflit avec les comtes de Rodez qui échangèrent Peyrebrune contre Marcilhac et Salles-Comtaux. Il fut reconstruit en 1465 mais faillit être démoli par Antoine de Chabannes en 1468. Les habitants du village se cotisèrent pour éviter cette démolition qui eut néanmoins lieu en 1630 sur ordre de Richelieu. Il fut propriété successivement des de Lévis, des de Panat, des Castelpers, puis des de Brunet. Au XIXième siècle, il fut racheté par l’abbé Lamouroux pour 400 francs de l’époque et est désormais propriété de la Paroisse.
	PEYRELADE Château de Peyrelade, commune de Rivière sur Tarn Ce château est une des plus belles constructions de France par la mise en valeur des accidents de terrain qui ont permis son érection et par la disposition exceptionnelle de son donjon. Des chemins couverts permettaient d’y accéder et une triple enceinte de murs épais l’entourait. Deux portes donnaient accès à la première enceinte, une seconde enceinte comportait un corps de logis et une place d’armes, la troisième donnait accès au donjon de 50 m et terminé par une belle terrasse. Ce donjon comportait un four, une citerne, un beffroi avec une cloche pour alerter les paysans d’alentour en cas de danger. Un pont levis fermait l’unique porte d’accès. L’histoire du château a été très agité, plusieurs familles se le disputèrent. Il passa ainsi des d’Anduze-Roquefeuille, aux d’Armagnac, aux d’Albret, à la couronne de France puis aux d’Alboy de Montrozier, aux de Ricard et aux Brunel du Bruel et aux Puels. En 1385, Bernard d’Almagnac y mit le feu après deux mois de siège, le château fut occupé pendant les guerres de religion par le fameux capitaine Merle. Il changea plusieurs fois de camp à cette période et fut détruit totalement en 1633 sur ordre de Richelieu.
	PEYRELEAU Château et commune de Peyreleau Ce château dont il ne reste pas grand-chose remonte au XIIième siècle où il appartenait à la famille de la Chapelle qui le tenait des Montferrand. Il fut cédé ensuite aux de Séverac puis aux d’Albignac qui le cédèrent aux seigneurs du Triadou. Il eut un rôle important de défense du Comté de Millau lors du rattachement de Mostuejouls aux évêques de Mende. La Tour carrée avec son horloge est toujours en place.
	PIERREFICHE Domaine de Pierrefiche, commune de La Roque Sainte Marguerite Pierrefiche est situé à 2km au sud de La Roque Ste Marguerite, il y existait un château et un domaine très important. Peu de renseignements sur l’origine de ce château si ce n’est là encore les conflits lors des guerres de religion. Il fut propriété des seigneurs de Laroque, des familles de Lestang, Guieysse avant de passer dans la propriété de François de Lévezou de Vezins.
	PINET Château du Pinet, commune du Viala-du-Tarn Le château du Pinet était situé sur les bords du Tarn sur une pointe de terre à 5kms à l’est du Viala. Il conserve quelques ruines intéressantes. Dans les faits importants de ce château, on apprend sa prise par escalade en 1576 par le fils du baron de Verfeil chef du parti catholique.
	PLAISANCE Château et commune de Plaisance Ce château était situé en face du château royal de Ceuvance situé sur l’autre rive du Rance. Il fut fondé au début du XIIIième siècle par les Comtes de Toulouse et passa ensuite aux familles des Comtes de Rodez, aux de Castelpers-Panat puis aux Bonne de Sénégas. Ceux-ci entretinrent des rapports conflictueux avec les autres seigneurs et les habitants de Plaisance. Une guerre permanente d’embuscades et de procès s’ensuivit qui aboutit à un arrêt par la Cour des Grands Jours d’Auvergne condamnant le seigneur de Bonne de Sénégas et ordonnant de raser totalement le château ce qui fut fait en 1666. Une bataille importante eut lieu en 1587 entre des catholiques conduits par le Vicomte de Trellans et des calvinistes soutenus par des albigeois venus en renforts. Les catholiques furent battus et précipités ou pourchassés et noyés dans la Rance en crue.
	POUSTHOMY Château et commune de Pousthomy Ce château remonte au XIIIième siècle où il appartenait aux seigneurs de Roquecézière et aux de Pousthomy. Il participa aux guerres de cent ans et les anglais l’occupèrent. Les droits des de Roquecézière passèrent ensuite aux religieux de Bonnecombe. Il subit les guerres de religion et fut détruit en 1587. Il ne demeure qu’un ensemble fortifié propriété des moines et qui fut cédé comme bien de la nation en 1791.
	PRÉVINQUIÈRES Château de Prévinquières, commune de Recoules-Prévinquières Ce château se situé au hameau de Prévinquières, à 2 km au sud ouest de Recoules Prévinquières. Il n’en demeure rien sinon des ruines et des souterrains. Il appartint successivement à une famille de ce nom qui prit ensuite le nom de Luzençon, aux Montferrand, aux Ricard aux de Marron, aux de Montjaux puis aux Isserpens et aux Prévinquières de Varès.
	PRIS Château de Pris, commune de Creissels Ce château se situait sur le rocher du même nom à Saint Martin de Pris à 2 km au sud ouest de Creissels, à proximité de la grotte de Boudoualou, et appartenait au monastère de Conques. On trouve sa trace dés 801 transformé en couvent vers le XII ou XIIIième siècle et qui devint propriété du chapitre de Rodez.
	PROHENCOUX Château et commune de Mounès-Prohencoux Il existait un ancien château à Prohencoux dont l’origine se situe au XIième siècle et qui fut propriété du vicomte de Béziers, puis de Guillaume d’Anduse et de Brenguier de Pont. Le château actuel a été bati dans le XVIIième siècle par la famille de Juge.
	PROMILHAC Domaine de Promilhac, commune de Sylvanès Ce domaine était la propriété des moines de Sylvanès et comportait des carrières de pierres et d’ardoises. Ils mirent en place ensuite une unité de production de draps qui fonctionna jusqu’en 1910.

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