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Les vaches bio des prairies du Lévézou Francis Galtier Le Mazel - Coupiaguet - 12430 Ayssènes Tél. 05 65 46 44 92 ou 06 65 22 51 28 Éleveur  de vaches allaitantes Limousines, nourries uniquement d'herbe et foin de prairies naturelles, je propose de vous approvisionner en viande de qualité : Vente à la ferme ou livraison de colis de 70 kg (viande à griller ou steak haché en barquettes sous vide, conditionnées en atelier agréé CEE). Produit issu de l'agriculture biologique.

	Volailles de la Plaine Jean-Daniel Gross La Plaine - 12490 Le Viala du Tarn Tél. 05 65 62 54 50 Élevage, vente sur place et sur les marchés de la région de volailles fermières : poulets, pintades, canards, lapins, dindes, chapons. Tous nos produits sont garantis élevés en plein air et au grain.

	L'escargot des Raspes Pierre Senik Valergues - 12430 Ayssènes Tél. 05 65 46 18 71 Élevage et vente d'escargots vivants ou cuisinés. Possibilité de visiter l'élevage

	Ferme de la Naxe (Agriculture biologique) Dominique Bertone La Naxe - 12560 Saint Laurent d'Olt Tél. 05 65 52 74 13 Élevage ovin bio race suffolk. Élevage porcin bio avec transformation : saucisse, saucisson, coppa, paté... Nous disposons aussi de 3 chambres d'hôtes ouvertes toute l'année avec table d'hôtes de juin à septembre.